超聲波細胞破碎儀，又稱超聲波細胞粉碎機，是一種利用超聲波在液體中產生的空化效應，使細胞及其他生物微粒（如細菌、病毒等）破碎的設備。其核心原理是通過高頻聲波振動，在液體中形成無數微小空化泡，空化泡快速破裂時產生巨大的沖擊力和剪切力，從而破壞細胞結構，釋放出細胞內的物質（如蛋白質、核酸、酶等）。

　　超聲波細胞破碎儀的主要應用領域：

　　1、生物醫學研究

　　細胞破碎提取內容物（如DNA、RNA、蛋白質）。

　　細菌、真菌等微生物的破壁處理。

　　制備抗原、抗體等生物樣本。

　　2、制藥行業

　　藥物研發中細胞或組織的破碎，用于有效成分提取。

　　納米藥物制備（如脂質體、納米顆粒分散）。

　　3、食品與化妝品

　　食品成分分析（如果蔬細胞破碎提取營養物質）。

　　化妝品原料（如植物提取物）的細化處理。

　　4、材料科學

　　納米材料的分散與制備（如碳納米管、石墨烯）。