真菌毒素檢測儀的檢測是有用的，主要體現在以下幾個方面：

　　1、保障食品安全：真菌毒素廣泛存在于食品中，如谷物、堅果、食用油等，黃曲霉毒素、嘔吐毒素等多種真菌毒素具有很強的毒性，會對人體肝臟、腎臟等造成損害，甚至有致癌、致畸、致突變的風險。通過使用真菌毒素檢測儀對食品進行檢測，可以及時發現受污染的食品，防止其流入市場，從而保障消費者的身體健康。

　　2、確保飼料質量：在畜牧業中，飼料如果被真菌毒素污染，會導致動物生長緩慢、免疫力下降、繁殖性能降低等問題，給養殖行業帶來經濟損失。使用真菌毒素檢測儀對飼料原料和成品進行檢測，有助于養殖企業及時調整飼料配方，采取有效的脫毒措施，保證飼料的安全性和品質，保障動物健康生長。

　　3、符合法規要求：許多國家和地區都制定了嚴格的食品和飼料中真菌毒素標準和法規，要求相關生產企業和監管部門對真菌毒素進行檢測和監控。真菌毒素檢測儀的使用可以幫助企業和監管部門滿足這些法規要求，確保食品和飼料的生產、銷售符合法律規定，避免因違規而面臨的處罰和法律風險。

　　4、助力農產品貿易：在國際貿易中，真菌毒素的檢測是農產品質量檢驗的重要內容。出口企業使用真菌毒素檢測儀對農產品進行嚴格檢測，確保產品符合進口國的標準和要求，有助于打破貿易壁壘，提高農產品的國際競爭力，促進農產品的國際貿易。

　　5、指導生產和加工：對于食品和飼料生產企業來說，通過真菌毒素檢測儀對原料采購、生產過程和成品進行檢測，可以了解真菌毒素的污染情況，從而采取相應的措施來控制和減少污染。例如，在糧食收獲后及時進行干燥處理，控制儲存環境的溫度和濕度，優化加工工藝等，以降低真菌毒素的產生和積累，提高產品質量。