食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)雖然應(yīng)用廣泛，但是在檢測(cè)的準(zhǔn)確性上還有不足，依據(jù)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)，對(duì)食品安全進(jìn)行有效的判斷分析，食品安全檢側(cè)技術(shù)為食品安全提供科學(xué)的保障。食品安全檢測(cè)設(shè)備是一款用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的食品快檢儀器，儀器在保證食品安全方便擔(dān)負(fù)著重要的作用。

　　食品安全檢測(cè)設(shè)備能夠快速有效的檢測(cè)出食品中的營養(yǎng)物質(zhì)及有毒有害物質(zhì)，包括食品中的獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、農(nóng)藥殘留、重金屬、過氧化值、酸價(jià)、食用色素以及蛋白質(zhì)、甲醇、葡萄糖、果糖等項(xiàng)目。食品安全檢測(cè)設(shè)備能夠?qū)κ称窐悠愤M(jìn)行快速測(cè)定，方便進(jìn)行食品安全監(jiān)管，避免問題食品進(jìn)入流通市場(chǎng)，保證消費(fèi)者的飲食安全。

　　食品安全檢測(cè)設(shè)備主要檢測(cè)水果、蔬菜、茶葉、糧食、食用油、畜禽肉類、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品的安全性，判斷被測(cè)食品樣品是否安全可食用。食品安全檢測(cè)設(shè)備因其操作簡便、使用便捷、檢測(cè)快速、成本低廉等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)工作中，特別是基層食品安全篩檢。儀器攜帶方便、配置齊全，可隨時(shí)隨地開展檢測(cè)工作，現(xiàn)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，整體性能*，操作便捷、安全。

　　食品安全檢測(cè)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)有助于提高企業(yè)的管理水平。現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)可以讓食品生產(chǎn)企業(yè)更加清楚地了解自己的食品質(zhì)量狀況，對(duì)自己的有關(guān)管理做出及時(shí)的調(diào)整和改進(jìn)，從而提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力和信譽(yù)度。